Kalipa

Eine lokale Innovation: Das Kalipa Biertreberbrot.

Für kurze Zeit war es im Hiltl: Das KaliIPA Biertreberbrot wird mit viel Liebe & Handarbeit in der Freja Mikrobäckerei in Oerlikon hergestellt. Die Brauerei Oerlikon liefert dazu den Treber, ein Nebenstrom aus dem Brauvorgang, und ihr IPA-Bier. Eine Oerliker Kreislauf-Innovation.

Für die Brauerei Oerlikon habe ich diese Kollaboration mit der lokalen Bäckerei filmisch festgehalten und daraus ein Instagram Reel produziert.

Hier geht es zum Reel: https://www.instagram.com/reel/CjYEZRbqDC9/